सब्जियां खाने के ये उपरोक्त लाभ होते हैं, साथ ही इनमें विटामिन, एंटी-आॅक्सीडैंट, लेवनाॅएड, ट्रिप्टोफान आदि का अनूठा जादुई मेल होता है, जिसके कारण सब्जियों में आंत के कैंसर, अन्य कई तरह के कैंसर तथा दूसरी कई बीमारियों को रोकने की योग्यता आ जाती है।
यदि आप ताजे फल और सब्जियां खाते रहे तो इनसे आपके अंदरूनी हिस्से की सफाई भी हो जाएगी। |